一到腊月二十三，人们会在这一天祭拜灶神，这个民俗在我国由来已久，且受到了大家的重视，但是许多人只知道这一天要祭拜灶神，不知道祭拜灶神的寓意，下面就跟大家分享一下祭拜灶神的寓意及禁忌，并一起来欣赏关于祭拜灶神的诗词。
腊月祭灶神寓意
民间一直都有祭拜灶神的习俗，每逢腊月二十三，每家每户都会开始祭拜灶神。灶神是天上掌管各家灶火的神仙，每年腊月二十三、二十四，要回天庭向玉帝禀报人间家事，直到除夕夜返回人间。因此，一到腊月二十三这天，家家户户都会做灶糖、备抹草，来祭拜和恭送灶王爷。灶糖融化后还要涂在灶王爷嘴上，一来感恩灶王爷一年来的关照，而来让灶王爷在玉帝前多多美言。民间还有 女不祭灶”的说法，因此不少家庭会让家里的长辈或者男性进行祭拜，祭拜之后，就可以迎新春了，意味着新年要到了。
腊月祭灶禁忌
在民间，一直有女不祭灶的说法，因此，每到腊月二十三，都会让家中的男性成员祭拜灶神，女性成员则不能做；过小年，大家就要开始蒸花馍了。要记住，蒸的花馍不可以赠送他人，要先祭天祭祖；灶糖忌吃多 灶糖虽好吃，但小孩子不懂得节制，一味地吃，会对身体不好；忌杀羊，这跟地区有关，像湖北部分地区，小年不可以杀羊；如果是在河南，腊月二十三是不可以捣蒜的，否则容易破坏家中的财运。
小年祭灶诗词
《纵笔三首》 （其三）
宋·苏轼
北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。
《木兰花慢-送灶》
清·查元鼎
酬君海外佑行厨，持惯长斋合笑吾。
晨夕餐从辛苦得，盆瓶礼不古今殊。
鞠躬此日朝天阙，屈指明年返帝都。
但祝东南兵燹静，安排茶灶泛西湖。
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